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5款美味的冬季滋补养生粥

时间:2013-01-04  来源:互联网  作者:肠胃健康网  人气指数:

 山楂粥 瘦身消脂  山楂中富含的营养成分,能增加胃中的酵素,对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用,这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦!  原料  山楂1杯,糯米(或大米)1杯,清水12杯,冰糖适量。  做法

 山楂粥 瘦身消脂kLr肠胃健康网

  山楂中富含的营养成分,能增加胃中的酵素,对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用,这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦!kLr肠胃健康网

  原料kLr肠胃健康网

  山楂1杯,糯米(或大米)1杯,清水12杯,冰糖适量。kLr肠胃健康网

  做法kLr肠胃健康网

  1.山楂洗净后,备用。糯米洗净用冷水浸泡2个小时后沥干水分。kLr肠胃健康网

  2.锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂,煮15分钟后捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可。kLr肠胃健康网

  温馨提示:kLr肠胃健康网

  用大米代替糯米煮粥,口感会比较软,没有QQ的感觉,但是对消化功能不好的人而言,还是选择大米好了。kLr肠胃健康网

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海参芹菜粥 增强免疫力
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  海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人和儿童,以及体质虚弱者食用。而从美容效果来看,常吃海参,可以使皮肤的皱纹减少,变得润泽、有弹性。海参的做法很多,这是最简单也最懒的一个方法,比较适合当早餐来吃。kLr肠胃健康网

  原料kLr肠胃健康网

  即食海参一根,盐1/4茶匙(1克),芹菜1根,姜1小块,米饭一碗(或大米50克)。kLr肠胃健康网

  做法kLr肠胃健康网

  1.锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)kLr肠胃健康网

  2.趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。kLr肠胃健康网

  3.待米开花,粥变得黏稠后,放入姜丝、海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停地用勺子搅拌,以免糊底。 (一定记得放姜丝,可以去腥,还提味哦)kLr肠胃健康网

薏米山药芡实粥 补气清热kLr肠胃健康网

  山药有利于脾胃的消化吸收功能,也是补气血的良药美食。薏米,有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎、美容有很多好处。kLr肠胃健康网

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  山药1根(约300克),薏米50克,芡实(鸡头米)40克,大米100克。kLr肠胃健康网

  做法kLr肠胃健康网

  1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。kLr肠胃健康网

  2.将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。kLr肠胃健康网

  3.戴上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。kLr肠胃健康网

红枣粥 补血养颜kLr肠胃健康网

  红枣粥有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。kLr肠胃健康网

  原料kLr肠胃健康网

  红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,红糖20克。kLr肠胃健康网

  做法kLr肠胃健康网

  1.将红豆、紫米、大米和花生洗净,用清水浸泡1小时,红枣洗净。kLr肠胃健康网

  2.将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下“煮粥”键即可。如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。kLr肠胃健康网

  3.粥熬好后,调入红糖食用。kLr肠胃健康网

北极虾生菜咸味粥 营养丰富kLr肠胃健康网

  野生北极虾营养丰富,含有大量优质的不饱和脂肪酸,对年轻女性有保持皮肤状态平衡的美容作用;对孕产妇有明显降低产后抑郁症的作用;对婴幼儿有促进智力发育的作用;对中老年人有降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病和哮喘病的作用。kLr肠胃健康网

  原料kLr肠胃健康网

  野生北极虾200克,三文鱼100克,生菜叶6片,姜丝少许,米饭1碗。kLr肠胃健康网

  做法kLr肠胃健康网

  1.将北极虾去皮去头,三文鱼切成1cm的小丁,放入碗中,放入姜丝和白胡椒粉腌制。生菜洗净后用手撕成小块。kLr肠胃健康网

  2.锅中倒入清水,大火煮开后倒入米饭,用勺子压散后,改中小火煮20分钟。放入腌制好的北极虾和三文鱼粒(姜丝也一起放入),待鱼粒变色后,放入生菜叶,调入盐后搅匀即可。kLr肠胃健康网
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